úterý 15. září 2026

🍽️Okénko do kuchyně 596.

Dnes si dáme po delší době
 uzenou polívku se zeleninou, vajíčkem a kroupami.
Kuřecí kostky na rajčatech a paprikách s rýži a zeleninovou oblohou.
Kuře na paprice s knedlíkem.
Smažený sýr, brambory, tatarka.
Guláš si přál Maty a Pepan.
S knedlíkem.
Špagety s omáčkou a sýrem.
Mřížkový koláč s tvarohem jsme neměli pěkně dlouho.
Pochutnali jsme si.
Krásný úterní den.
Všem děkuju, že jste nakoukli do mého kuchyňského okénka.
🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️

pondělí 14. září 2026

🌞Trocha valaštiny po osmé ...

 Do nabitej flinty nefúkaj!

Na Valašsku sa odjakživa vědělo, že člověk nemusí měť vysokú školu, aby poznal, kdy má držať hubu a zbytečně do ničeho nešpárať.

Stačilo mu pár roků života, jedna roba, jedna hospoda, pár súsedú, nejaká to rodinné ščekání a po čase už většinú pochopil, že sú chvíle, gdy další věta nic nespraví, akorát temu dodá grády.

Staříček na to měli jednoduchú radu:

Do nabitej flinty nefúkaj!“

Jako malému mně to připadalo trochu divné. Proč by proboha negdo fúkal do flinty a už vůbec do nabitej? Stařík ale nebyl člověk, kerý by cosi zbytečno rozebíral. Když viděl, že su eště blbý, nechal mňa blbým byť, protože dobře věděl, že život si podobné věci vysvětlí sám a většinú tak, že si to člověk zapamatuje.

První pořádnú lekcu sem dostal doma.

Stařenka stála u kamen, na plotně cosi syčalo, z hrnca sa valila pára a podle toho, jak položila vařechu na stúl, bylo jasné aj desetiletému ogarovi, že mezinárodní situace v kuchyni není právě nejpříznivější.

Stařík seděl u stola, čtnúl noviny a mlčal, což samo o sobě mělo fšeckým přítomným napověděť, že najlepší bude do ničeho sa neplésť.

Stařa cosik zabrblala o tem, že chlapi sú fšeci stejní, načež staříček pomaly sklopil noviny a řeknúl:

Ale Mařko ..“

To bylo fšecko.

Ani to nedořeknúl.

Vařecha přistála na stole tak, až poskočila solnička a během dalších pěti minút sa stařík dozvěděl, co provedl v roku padesát šest, co zapomněl kúpiť o Velikonocách šedesát tři, s kerú sa vybavoval na hasičském bále, proč je jeho bratr Bohuš stejný darmožrút jak on a gdo nechal minulý čtvrtek otevřenú branku od kuřína.

Stařík chvíľu poslúchál, potem zase rozevřel noviny a až sme byli bezpečně venku z probléma, pravil:

Vidíš, ogaro .. do nabitej flinty nefúkaj.“

A tam mně to začalo docházať.

Nabitá flinta totiž vúbec nemusí mět hlaveň.

Negdy má zástěru, jindy montérky, občas sedí v hospodě u třetího piva a tvrdí, že rozhodčí je kokot.

Taký člověk už nepotřebuje argument, on potřebuje hlavně pokoj.

Raz seděl v hospodě Franta Křivák, ináč dobrák od kosti, člověk, kerý by muše neublížil, pokáď by mu ovšem pila rum. Ten večer prohrál v kartách prasa, doma sa dozvěděl, že tchyňa přijede na štrnáct dňú a navrch mu negdo před Jednotú odřel škodovku.

Seděl nad pivem, hleděl do něj jak do studně a mlčal.

Celá hospoda věděla.

Enem Lojza nevěděl.

Lojza přišel, sedl si vedla něho, chvíľu na něho hleděl a povídá:

Franto, ty dneskaj vypadáš jak hovno pod lopuchem.“

Hospodský zavřel oči, chlapi u vedlajšího stola přestali mluviť a aj rádio jak gdyby hrálo o cosik potichu.

Franta pomalu zvedl hlavu. A Lojza, místo aby využil posledních pár vteřin svojeho dosavadního života k rozumnému ústupu, eště dodal:

A ta tvoja škodovka venku .. tos parkoval po slepu?“

V tu chvílu bylo všem jasné, proč naši předci nevymýšlali pořekadla enem tak z dlúhé chvíle.

Lojza totiž do nabitej flinty nefúk.

Lojza do ní pustil kompresor.

Od téj doby sem si tuto zásadu nésl životem a postupně sem zjistíl, že funguje úplně všady a v manželství možná najvěc.

Robka sa vás třeba zeptá:

Připadám ti tlustá?“

Začátečník začne přemýšľať.

Zkušený chlap už v tu chvílu slyší, jak sa natahuje kohútek.

Možných odpovědí existuje tisíc, ale enem pár z nich vám umožní dožiť sa rána.

Podobné je to aj s větú:

Tak si teda dělej, co chceš.“

Každý chlap časem pochopí, že táto věta neznamená, že si može dělať, co chce.

Znamená pravý opak.

Je to zvuk odjištěnej zbraně.

Múdrý chlap si v tu chvílu sedne, přestane moc nahlas dýchať a začne v hlavě horečně pátrať, co provedl.

Blbec odpoví: „Tož dobře.“

A dějiny majú další oběť.

Negdy si říkám, že by sa táto stará valašská věta měla učit už ve škole, pěkno vedla počtú, češtiny a přírodopisa.

Předmět by sa mohl menovať - Praktické přežití.

V prvním pololetí by sa děcka učily, jak poznat nabitú flintu a v druhém, jak do ní nefúkať.

Pokročilí by potem rozpoznávali nebezpečí podla sevřených pyskú, tikajícího oka, prudkého položení púllitra lebo podla věty:

Já su úplně v klidu.“

Lebo člověk, kerý vám oznámí, že je úplně v klidu, bývá zpravidla dvě věty od výbucha.

Možná právě proto mám staré valašské pořekadla rád. Dneskaj člověk přečte stohy knížek o psychologii, komunikaci, řešení konfliktů, vztazích a fšelijakej emoční inteligenci, ale stařík celý ten cirkus nacpal do čtyř slov.

- Do nabitej flinty nefúkaj.

Čím su starší, tým víc vidím, že v tem není enem rada, jak sa vyhnúť facce.

Je v tem kus obyčejného selského rozumu - poznať chvíľu, gdy už nemusíš měť poslední slovo, poznať člověka, kerý právě nepotřebuje poučování a hlavně poznat tu správnú chvíľu, gdy je najlepší dopiť pivo, zavříť hubu a íť dom.

Protože mět pravdu je pěkná věc.

Ale eště pěknější je mět všecky zuby.

Ilustrační foto - Portáši na valašských cestách

Když sem ju uviděl, vzpomněl sem si na jedno staré valašské pořekadlo, keré sem slýchával už jak ogar:

Do nabitej flinty nefúkaj!“

A čím je člověk starší, tým víc zjišťuje, že v tých čtyřech slovách je nacpané půl života ...

Zdroj: FB Václav Surý

🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞🌞

neděle 13. září 2026

💖Z Kožuškova

Včera mě na zahradě doprovázel Cvalíček.
Chtěl si hrát na schovku, 
ale takový strom na zahradě nemáme, který by mě schoval.
Dlouho jsem ho neviděla tak řádit.
No řekněte, není to krasavec i ve svých 12 letech.
Už má polítanou celou zahradu a Jonášek nikde.
Ten ještě podřimuje.
 Po snídani znovu zalehne a vstává až kolem deseti hodin.
Vyhlíží popeláře.
Kdyby věděl, že je zaspal, už dávno jezdili, popelnice je prázdná.
Kytky jsou zalité, tak je spokojený.
Proč by pil z misek, 
co jsou na zemi, tady je to větší dobrodružství.
"Rychle pryč, zase mě fotí."
Doma je opět "veselo".
Vypadá to, že se Cvalíček na Bětku zase naštval a vyprášil ji kožušek.
Nejvyšší čas, abych dala krátké záclony.
Všude Bětčiny chlupy ...
I miska s rajčaty se od strachu postavila na zadní.
Rajčata se kutálela po zemi.
Cvalíček si spokojeně svačil, jako by se nechumelilo.
To, co se stalo, jde kolem něj ... on přece nic neudělal.
Bětka zase kecá.
Bětuška musí tu hrůzu, jak se splašila záclona, zaspat.
Krásnou neděli přejeme z my všichni z Kožuškova
a děkujeme, že jste se na nás přišli podívat.
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

sobota 12. září 2026

💦Září ...

...  s námi pěkně cvičí.
Jeden den v noci , přes den příjemných 22°,
 Další noc bylo na teploměru 20° 
 přes den úmorných 29° dusno, ještě k tomu foukal teplý vítr,
 ale naštěstí v noci zapršelo. 
A aby jsme se z toho horka nezbláznili, 
tak po tom vedru bylo ve čtvrtek přes den pouhých 15°.
Včera k ránu začalo k mé radosti opět pršet.
Propršel celý den, denní teplota se vyšplhala jenom na 11°.
S dneškem se necháme překvapit, co nám přinese.
 Ráno byla mlha, jako u Rákosníčka nad rybníkem.
Teď fotky z celého týdne.
Kvetou Kany
Letos u nás poslední rok,
 jsem domluvená s kamarádkou, že si je všechny odveze. 
Tady v té červené bydlí pavouk, je ho na fotce i vidět. 
Sleduju jeho život už dlouho
 za tu dobu pěkně přibral na váze, ale o tom jindy.
Pokojový Ibišek vydal další květ.
Škoda, že brzy zvadne, ale budou další.
Mladá Fuchsie dohání, co v létě zameškala.
Sbírám úrodu ...
Cuketa bude na oběd plněná k ní z rajčat salát.
Rajčat je letos opravdu hodně ...
I paprik ve skleníku se urodilo a pořád ještě další dozrávají.
První nasetý zimní salát mi snědla kámoška žabička, jak jsem psala.
Nasela jsem si nový, vylezl za dva dny, 
přijdu ráno do skleníku a v salátu leží slimák jak hovado.
Nabrala jsem ho na lopatku a venku jsem ho s ní rozsekala na malé kousíčky.
Kdyby mě někdo přitom viděl a slyšel, jak jsem byla nas ... naštvaná ... 
Ještě, že jsem ho načapala včas, zmetka uslintaného.
Hned jsem všechno posypala, aby se mi nepustil i do ledového salátu, 
který už krásně roste.
Dýně na kompostu má listy jak lopuchy
ale první plody zasedly až na samém konci srpna.
Mamka vždycky říkávala, že dýně nejvíc rostou na podzim.
Asi to tak bude, 
každý den vidím o kolik jsou větší a pořád objevuju další plody.
Roztahuje se na všechny strany, šplhá se i na smrk.
Má tam místa dost, ať se roztahuje, hlavně ať se urodí.
Zase je dešťovka na zalívání skleníku.
Včerejší ranní procházku s deštníkem jsem odbyla, 
mrkla jsem do skleníku, 
jestli tam není nějaký vetřelec a mazala jsem domů.
Za vodu jsem ráda, konečně popršelo víc a dýl.
Zahrada si libuje a já taky. 
Pohodový sobotní den už bez deště a zase snad se sluníčkem.
Děkuju, že jste se semnou prošli i v dešti po naší zahradě.
💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦