sobota 27. července 2024

🌺Máte rádi ...

... fazolové lusky nebo také zelené fazolky. 

Lze je připravit v páře nebo třeba orestovat. Výborné jsou na smetaně. Věděli jste však, jaká se s nimi pojí historie?

Zelené fazole jsou mladé, nezralé plody. Ve skutečnosti je k dispozici pro pěstování více než 500 druhů zelených fazolí. Ne každý kultivar je zelený, některé jsou fialové, červené nebo dokonce pruhované. Zelené fazolky vznikly v Andách před tisíci lety. Jejich kultivace se rozšířila do Nového světa, kde na ně přišel Kolumbus. Přivezl je zpět do Evropy ze své druhé průzkumné cesty v roce 1493. Fazole pěstované před 17. stoletím byly spíše tvrdé a vláknité, často se pěstovaly spíše jako okrasná než jako potravinářská plodina. Nakonec však lidé začali experimentovat s křížením a hledali chutnější zelené fazole. Od mnoha jiných odrůd se liší tím, že zelené fazole se sklízejí a konzumují s uzavřenými lusky předtím, než semena fazolí uvnitř plně dozrají. Obdobnou praxí je sklizeň a konzumace nezralých hrachových lusků.

Zdroj: Internet

🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

pátek 26. července 2024

🌞🌻Včera byl ...

... příjemný den, 24°C sem tam mráček ... prostě paráda.
V noci bylo docela chladno, však je taky Anny.
Svatá Anna chladno z rána.
Na balkoně kvete okrasný Lilek.
Moc tam kytky nemůžu mít, je to od severu, hodně tam fouká.
Většinou mi je vítr polámal. Lilek je odolný, chytne se pletiva nedá se, větru odolá. 
Ale zase se tam dobře suší prádlo. Dám prádlo na přenosný sušák, 
sluníčko tam svítí až pozdě odpoledne než zapadne.
Od kamarádky jsem dostala plechový zápich, kočku.
Ze začátku, když jsem šla okolo, se mi zdálo, 
že mi tam sedí opravdická kočka.
Príma páteční den všem, kdo dnes zavítal na můj blog.
Vážím si vaší návštěvy a děkuju za ní.
🌞🌻🌞🌻🌞🌻🌞🌻🌞🌻🌞🌻🌞🌻🌞🌻🌞

čtvrtek 25. července 2024

💦Poprvé ...

... máme zelené patizony, jsem zvědavá jaké budou.
V kyblíkách je úroda parádní, nedám na ně dopustit.
Včera v půl 6 ráno už jsem venku trhala zelené fazolky.
V šest mělo pršet, nechtěla jsem je mít poprskané od hlíny.
Bětuška už tam seděla a hlásila mi, 
že nakládačky okurky jsou totálně v háji, mají plíseň.
Škoda, je jich zasedlých hodně ...
Třeba ještě něco dozraje.
Na déšť to pořád nevypadalo,
tak jsem posbírala úrodu ...
... dosypala jsem kompostovou hlínu do kyblíku.
Déšť pořád nepřicházel, tak jsem si fazolky ještě venku očistila,
jako vždycky.
Z fazolí na mě vykuknul Páteřníček žlutý.
Dala jsem ho na stůl, ať se jenom dívá, žádné šlapání po fazolích.
Hotovo a jde se domů.
Déšť pořád nikde ...
Betonová kočka na schodech se na mě usmívala.
Netykavku v ní jsem si sama vypěstovala z řízku.
Trošku nám popršelo až v 10h, ale opravdu jenom trošičku ...
Další déšť byl slíbený na odpoledne.
Odpoledne bylo několik malinkých přeháněk i večer 
a toto je výsledek, celodenní dešťová nadílka.
Nevadí , lepší než nějaká hrůza a kroupy.
Rostliny byly rády i za takovou porci vody, 
krásně je to po malých dávkách osvěžilo.
💦💦💦
Děkuju všem, kdo dnes zavítal na můj blog
a děkuju za návštěvu.
💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦💦

středa 24. července 2024

🍉💦Máme slíbeno ...

... že dnes zaprší.
Bylo by to potřeba, 
nepršelo dlouho a teploty kolem 30°C u nás trvají už čtrnáct dnů.
Kytičky unavené od vedra dostaly včera ráno spršku.
Ode mě z hadice.
Dokonce jsme měli i duhu.
Ty si panečku libovaly. Nebylo to sice zalití, ale jenom osvěžení. 
Lepší než nic.
Postříkala jsem i kytky v truhlíkách a květináčích na oknech.
Líbilo se jim to, vůbec nebyly proti.
Durmeny zalívám i 3x denně, vypijou toho opravdu hodně.
Včera se přes den sluníčko schovávalo za mraky na déšť to nebylo.
Když sluníčko vykouklo, 
včelka se nasnídala na Gazánii.
Tady si někdo přivstal a pro jistotu ji sežral celou.
Kdyby vám bylo ještě vedro, tak si zabrouzdejte ve sněhu.
Príma, už snad chladnější, středu.
A všem, kdo jste přišli děkuju za váš čas, 
co jste strávili u mě na blogu.
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉