... Kateřinou začínal předadventní čas
(lidové
pověry, kterým věřily naše prababičky)
Svatá
Kateřina byla v minulosti velmi uctívaná. Na oslavu svátku svaté
Kateřiny si u nás potrpěl Karel IV., který Kateřině nechal na
Karlštejně postavit kapli. Svatou Kateřinou oficiálně začíná
předadventní čas a bylo to rovněž časté datum svateb. V tento
den lidé započínali velký předvánoční úklid a to proto, aby
do první adventní neděle bylo vše čisté a uklizené. Pekly se
perníčky, aby do štědrého dne krásně chladem zkřehly. Na sv.
Kateřinu také končila pastva, na dvorech se začínalo se
stříháním ovcí. Pro děvečky a čeledíny byl svátek svaté
Kateřiny dnem, kdy dostávali mzdu a mohli měnit dvůr (službu),
pokud nebyli vyplaceni již o svatém Martinu.
-
Protože svatá Kateřina měla být umučena mučícím kolem,
nesmělo se po celý den pracovat s ničím, co mělo kolo. Zakázaná
tak byla práce nejen s trakařem, vozem a povozem, ale i s
kolovratem. Povolena dokonce nebyla ani práce ve mlýně. Po svaté
Kateřině pak začalo období tzv. přástek, kdy lidé na
kolovratech začali zpracovávat len.
-
Na sv. Kateřinu se dle pověr otevírá tajemné období, kdy se
výrazně prodlužuje noc a čarodějné síly nabírají na moci.
Proti těmto silám si lidé nechávali namalovat nad dveře
stroužkem česneku kříž, jelikož o česneku se traduje, že má
ochranou moc. Česnek byl zejména v tomto období také hojnou
přísadou do nejrůznějších pokrmů.
-
Mezi slovenskými děvčaty panovala pověst o psaní dopisů. Pokud
je začnou psát na sv. Kateřinu a vydrží s tím do Štědrého
dne a o Štědrém večeru, než půjdou na půlnoční je rozloží
po hrobech na hřbitově, dozví se, za koho se provdá.
V
některých krajích nesměly na svatokateřinském posvícení
chybět jabkance, specialita původem z České Třebové a okolí,
která kupodivu nemá nic společného s jablky. Pirohy z
bramborového těsta plněné sladkým tvarohem dostaly svůj název
podle krajové přezdívky brambor „zemský jabka“. Jabkance se
tam pečou dodnes.
Zdroj: ceskezvyky.cz
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
Vyšla jsem si na zahradu natrhat větvičky ze smrku
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
d.jpeg)
