Jako dítě jsem neměla ráda uzenou polívku.
Mamka do ní vždycky dala jenom brambor a to mi nechutnalo.
Vývar mi připadal, jako by v něm někdo vypral ponožky.
U známých jsem ji kdysi jedla s kroupami, vajíčkem a zeleninou.
Polívka mi moc chutnala.
Vařila jsem doma uzená žebra, co mi dovezli od mého řezníka Černockého z Jablůnky.
Nejlepší maso má jenom on, objednávám u něj jednou za měsíc
a dovezou mi ho až domů.
Vyvar byl výborný, samá chuť,
místo krupek jsem do ní dala jako zavářku rýži, co mi zbyla od minulého oběda.
Musím říct, že jsme si fakt pošmákli 😋
Uzené jsem vařila,
protože Maty už delší dobu chtěl udělat plněné knedlíky se zelím.
Toto jídlo zbožňuju, asi ho mám raději než řízek, ale dělám ho hodně málo.
Ta osmažená cibulka, to je ňamina ...
Ke kávě taková rychlovka.
Závin z lístkového těsta s jabkama🍎
Pěkné úterý
a děkuju všem, co nakoukli do okénka
a třeba si vzali inspiraci😊
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
To je radost dívat se na Tvoje fotky. Plněné knedlíky jsem už docela dlouho nedělala, takže tento týden je do jídelníčku zařadím.
OdpovědětVymazatHezký den!
Hanka
Hani, tyhle knedlíky zbožňuju, vždycky jich udělám hodně a pak je jím i tři dny :-)
VymazatUzenou polévku jsem nikdy neměla ráda,ani ji nevařím.
OdpovědětVymazatPlněné knedlíky máme všichni rádi,ale my je plníme nějakým dobrým(voňavým párkem).Když byl vnuk malý,tak vždycky říkal:Babí,uvař ty knedlíky,co je tam něco schovaného!To ale platilo i pro tvarohové,meruňkové knedlíky.Oboje vařím často.
Přeji krásný den☺
Evi, jsou to takové knedlíky s překvapením, dobře je vnuk nazval :-)
VymazatDneska bych si moc pochutnala. Uzenou polévku máme doma všichni rádi a můj muž jí miloval. Já tam dost často dávám kroupy , brambory a zeleninu, trošku masa z uzeného nebo těstoviny většinou nudle a zeleninu a nebo někdy i rýži se zeleninou. No a plněný knedlíky, to je bašta, kort s uzeným a se zelím, mňam.
OdpovědětVymazatDneska vypadá, že bude hezký den, tak uvidíme. Měj se hezky. Věrka.
Věrko, maso jsem dala všechno do knedlíků, příště nechám i do polívky, to mě nenapadlo.
VymazatLibuško, knedlíky budou - už jsme na ně zapoměli. Hele a já uzenou dělám i jako cibulačku ( zkaramelizuji cibuly - hooodně cibule - trvá to cca 3/4 hodiny, pomalu a trpělivě až se skaramelizuje) a pár brambor nebo též jako zavářku dám na máslíčko krupičku a jak je zpěněná tak přidám vajíčko a je z toho vajíčková jíška. No prostě ....všechno je dobré - Míla
OdpovědětVymazatMílo, děkuju za nový recept na uzenou polívku.
VymazatHey dear!
OdpovědětVymazatI loved your post and already followed your blog! I want invite you to visit and follow my blog back <3
www.pimentamaisdoce.blogspot.com
U nás doma se dělala uzená polévka s rýžovou zavářkou. Také jsem jí moc nemusela. Před 46 lety mi manželova maminka poradila, ať vývar z uzeného použiji místo vody do bramboračky. Což činím.
OdpovědětVymazatDěkuji za další porci inspirace
Alenko s rýži mi taky chutná, příště zkusím ty kroupy, ale musím je nejdříve koupit.
VymazatLibuško já jsem to měla s uzenou polívkou taky tak, mamka do ní zavařovala nudle a to nebylo ono. Po letech jsem jí jedla v restauraci s krupkama, zeleninou a masem a moc mě chutnala. Hezké odpoledne.
OdpovědětVymazatJaruš s nudlemi by mi uzená polívka si taky nechutnala.
VymazatDnes bych se nechala pozvat. Uzenou polévku občas máme, dávám do ní zeleninu a nudle, protože kroupy nemusím a to od dětství. Plněné knedlíky jsme už dlouho neměli, dík za inspiraci.
OdpovědětVymazatMěj se hezky.
Růži, já ty knedlíky zbožňuju, ale dělávám je málokdy.
VymazatPochutnala jsem si na všem. :)
OdpovědětVymazatTo si mě, Maruš potěšila :-)
OdpovědětVymazat