úterý 1. srpna 2023

🍉🍈Okénko do kuchyně 434.

Dnes si dáme kuřecí vývar s kapáním a pažitkou.
V jednom pekáčku si upečeme brambory s cibulí
 a na nich vepřovou kotletu se sýrem a zalijeme smetanou.
Oběd skoro bez práce a se zeleninovou oblohou je to ňamina.
Natrhali jsme si angrešt a borůvky, že je nevidíte? 
Jsou pod angreštem. Ještě petrželovou a celerovou nať do polívky.
Máme nachystáno a jdeme na to. 
Jogurtový koláč na něm tvaroh, 
angrešt(po našem chlupače) a borůvky taky ze zahrady.
Tady by jsme si mohli zahrát: Najdi žlutou malinu.
Dáme posypku a upečeme.
Pocukrujeme a nakrájíme.
Tento koláč se u nás dělá často v létě s čerstvým
 v zimě s kompotovaným ovocem.
Chutná jako kynuté těsto s tím rozdílem, že je raz dva hotový. 
Asi už ho všichni znáte a doma pečete,
ale třeba se najde někdo, kdo ho nezná, tak tady je recept:
1 malý kelímek bílého jogurtu
půl kelímku cukru
1 a 1/2 kelímku polohr.mouky
1 vajíčko
trošku soli
1/2 prášku do pečiva
Všechno se smíchá dohromady, dá na vymazaný a vysypaný plech.
Recept je na malý plech na běžný velký dávám ze dvou dávek.
Kdysi jsem zkusila přidat  tuk, ale nebylo to ono, 
nechutnalo to jako kynuté těsto, ale jako bábovkové.
No a protože jsou ty prázdniny a léto, 
tak si opět na osvěžení dáme meloun.
V ledničce je v krabičkách nakrájený stále.
Pohodový úterní den.
Všem, kdo dnes navštívil moje okénko, 
moc děkuju za návštěvu.
🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉🍈🍉

14 komentářů:

  1. Libuško,pochutnala bych si.Na kapání do polévky nějak zapomínám.
    Koláč dělávám,těsto je takové lehké.Melouny jíme s manželem celé léto.Zrovna včera jsme si ho koupili.Vychlazený z ledničky je úžasný,I když přestaly vedra.Měj se hezky

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jituš, kapání střídám s nudlemi, tarhoňou a písmenky. Kapání dělám víc druhů, řídké a hustší. Z toho hustšího dělám přes struhadlo malé nočky. Meloun chutná vždycky, škoda, že je jenom krátkou dobu, proto si ho musíme užít, dokud jsou k mání🥰

      Vymazat
  2. Milá Libuško, zdravím a přeju krásný den. Tento koláč děláme často, v zimě někdy místo ovoce dávám na tvaroh kousky povidel nebo marmelády a zase je to dobrota. A když máme švestky, tak do drobenky dám skořici a namleté ořechy............ A díky Vám jsem začala dělat do polévky kapání - stejně jako Jitka jsem na něj zapomínala. Tak díky !
    Mějte se krásně na Vaší nádherné zahradě, užívejte ochlazení a pohodu i s Vašimi čtyřnohými miláčky (jsou báječní). Eva

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Evi s tou drobenkou super nápad vyzkouším, ale švestky se letos neurodily. Dávám nastrouhaná jablíčka a na ně skořici, příště ji dám do posypky. S našimi kožušky je život hned veselejší, děkujeme. 🥰

      Vymazat
  3. Už jsem málem zapomněla na tyto recepty.Dobře,že mi je připomínáš.Na čtvrtek se ohlásil vnuk.Nemusí mít pořád sladkou rýži s jablíčky.Dříve jsem dělávala tento koláč často.Ale když musím koupit drahé ovoce,tak ho raději sníme čerstvé.Včera jsme měli melouna-mňam.
    Přeji klidný,i když deštivý a chladný den ☺

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Evi, taky už na koláč nebudu mít co dát. Na zimu mám na koláč zavařené meruňky. Ovoce se moc neurodilo. Rybíz, angrešt už skončil, snad ještě bude pár borůvek. Jablek je taky na stromech poskrovnu, někde nic.🥰

      Vymazat
  4. Ahoj Libuško,supr inspirace co vařit zapečené brambory s masem zalité smetanou jsme dlouhou neměli recept na koláč si zapisují já dnes budu péct kynuté rohlíčky plněné meruňkovou marmeládou na přání vnučky Adélky říká, že je u nás na prázdninách i když bydlení vedle nás a u nás je skoro každý den.Preji krásný den u nás zas od noci prší Iveta

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ivet, dobrý nápad dát do rohlíčku marmeládu, dělám jenom s mákem, tak někdy udělám i ty tvoje. Adélka si tě aspoň užije, když tě má vedle.🥰

      Vymazat
  5. Připomněla jsi mi recept takto zapečených brambor - už jsem to tedy hodně dlouho nedělala. Recept na koláč jsme si vytiskla. Sice mám podobný, ale zkusím tento Tvůj.
    Měj se hezky!
    Hanka bavi-mne-to

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Hani, vyzkoušej, jsem s ním moc spokojená, dělávám ho často🥰

      Vymazat
  6. Libuško zdravím, zase samé dobroty u Tebe ! Já jsem v poslední době taky hodně vyvařovala hlavně kvůli vnučkám - ovocné knedlíky, guláš, bábovku, perníčky, znojemskou, plněné bramborové knedle se zelím... Už mě z toho cukalo oko :o): o):o). Ahoj Lenka
    www.babilenka.cz

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Leni, moje oblíbené jídlo plněné knedlíky se zelím jsme si s kamarádkou daly v Ostravě v Zoo. Doma je dělávám, ale v zimě, je to hutné jídlo, takové zimní. Teď je chladno, tak bych si je klidně zase dala🥰

      Vymazat

Jste hodní,
že jste si udělali čas a napsali mi komentář :-)

Jestliže nemáte účet na google, tak pro vložení komentáře zvolte možnost
"název/URL" (pouze kdo máte blog či webové stránky) nebo
"anonymní" (ostatní) - v tomto případě zanechte i svůj podpis, abych věděla, kdo byl na návštěvě.